Groene Imme

Rijke oogst

Dit jaar heeft onze boomgaard weer een rijke oogst aan fruit gegeven. De goede bestuiving door mn eigen honingbijen geeft de appels, peren, kersen en pruimen een vollere smaak. Van de pruimen en druiven uit de wijngaard maken we sap. DSCN2693De kersen gaan in de vriezer om later op een toetje terecht te komen.

Omdat het zo mooi weer was kon ik lekker buiten schillen. Door verschillende soorten appels te gebruiken krijg je fijnere smaak. Inmiddels staat de appelmoes aangezoet met suiker, diksap of helemaal puur, in potjes klaar voor gebruik.

 

 

Reacties gesloten.